Como digo siempre, lo que más me maravilla de las ensaladas es que se les puede poner casi de todo y cuando las prepara otro la sorpresa puede estar asegurada
Una noche del fin de semana mi marido hacía la cena, y desde la cocina me gritó que no me acercara, estaba inventando una ensalada "a mi gusto", pero como siempre tenia que dejar caer algo de su toque personal, su puntito diferente.
A mi gusto eran la mezcla de lechugas variadas, y la combinación de frutas frescas con frutos secos. Ummm buenísima, tenía trocitos de piña y rodajas de kiwi, nueces y avellanas, además del tomate, las aceitunas negras y la crema de vinagre de módena…..
Y su toque personal las lascas de foie.
Jamás las hubiese puesto en una ensalada con frutas,
y eso que me hubiese perdido, porque estaba buenísima, sorprendentemente , la mezcla era acertada!!!!
Tengo todo el verano por delante para dejarme sorprender; a ver cuantas ensaladas diferentes se le ocurren, ¡!!!!
Etiquetas: edit post
6 Responses
  1. cloti Says:

    En casa se cena habitualmente ensalada "con todo", que significa con al menos cinco ingrediente y sí, la hemos probado con foie, fruta, frutos secos, pasas, encurtidos... Ahora nos hemos enganchado a la cebolla de IKEA, mmmm
    Bssssssssss
    Cloti


  2. maite Says:

    Ya se que puedo ir tranquila a cenar a tu casa! Ja ja. Cloti en "mi ikea" solo hay muebles. ¿Como son esas cebollas????


  3. Juan Says:

    Una ensalada que por fuerza tiene que estar exquisita. Fíjate que si la hubiera hecho yo no les habría puesto el foie, no me gusta jj, pero todo lo demás sí, si se me hubiese ocurrido claro. Tienes mucha razón, las ensaladas admiten "casi" todo lo que le pongas jj.
    Saludos


  4. maite Says:

    Voy tomando nota Juan, a tus ensaladas ni queso ni foie, pero casi de todo lo demás.... Ja Ja
    Un saludito. Maite


  5. Hola Maithe! encantada de conocerte y también tu blog, toda una delicia!
    un besote
    Gaby


  6. maite Says:

    Ohhh gracias Gaby, que sorpresa tan agradable tu visita a mi blog. Estoy encantada!!!
    Bsts. Maite