
El salmón es un pescado que me encanta por su versatilidad, se puede usar en multitud de preparaciones, y sea como sea siempre resulta apetecible.
Un ejemplo son estas hamburguesas de salmón, otra manera sencilla y deliciosa de disfrutar de este pescado, que seguro que encanta a los niños y a los no tan niños.
Prepararlas en muy sencillo.
Para preparar 4 hamburguesas de salmón necesitamos
2 lomos de salmón descongelados.
miga de pan mojada en leche
1 pizca de sal
Troceamos el salmón y lo introducimos en el procesador de alimentos de la batidora junto con la miga de pan mojada en leche y la pizca de sal. Con un molde en forma de aro damos formas a las hamburguesas, si tenemos el aparato especial para prepararlas mejor.
Las dejamos reposar un rato en el frigorífico, antes de cocinarlas a la placha bien doraditas. Y ya podemos servirlas como más nos guste. Si además tenemos unos bollos caseros como estos, ya tenemos el sumum de la hamburguesa.
En la próxima entrada os los explico....
A mis hijos les gusta mucho el salmón y encasa suelo hacer estas hamburguesas, es una manera diferente que coman pescado!!Bss
que ricas...!!, el salmón es maravilloso, y te han quedado unas hamburguesas que seguro están buenísimas....!!!, y los bollos...vaya pinta!!
bss
MMMmmmm que bueno!! me encanta el salmón así que esta es definitivamente mi hamburguesa!!
Tomo buena nota!
Besossss
Yo en hamgurguesa no, porque no puedo comer el pan, pero así solas seguro que sí las pruebo, pues me gusta mucho el salmón y me ha gustado mucho tú manera de preparalo. Con tú permiso te copio la receta.
Un besín.
humm tiene que estar trmenda esta hamburguesa de salmon! me la apunto.
un saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Me encanta el salmón, tiene que estar riquísima.
Besos
me apunto a una de estas ricas hamburguesas, besos
Deliciosas!.....no sabes como me gustan estas hamburguesas y pocas veces las hago....te quedaron buenisimas......Abrazotes, Marcela
pues me parecen una delicia, y seguro que las pruebo, puesto que son muy parecidas a la albóndigas que yo hice :)) que casualidad!!
besos!
Muchísimas gracias por esta idea. Seguro que están deliciosas. Una buena cena, de verdad.
Besicos.
Wow, menuda hamburguesa!
Como nos encanta el salmón haré tu hamburguesa.
Un besito
Con esa pinta y esa foto de los mordiscos....cómo que yo quiero una...por favor, ¿me la pasas?. gracias. Un beso
La verdad es que tiene tiene una pinta estupenda pero es que a mi el salmon..... no me llama para nada. Quiza lo pruebe asi en hamburguesa a ver si les gusta a los niños.
Besos, beatriz
El salmón me encanta de todas las maneras y así en hamburguesa ha de estar muy bueno
Besos
Qué delicia de hamburguesa, ¡me encanta!.
Un besote.
Maiteeeee!!!! woow y requetewoow pedazo de hambuerguesa de la guenaaaa!!! me enacanta como te ha quedado y estoy tardando en hacerla!!! con tu permiso me llevo la recetinaaa!!!!
Hablaré con mi socia de esa salsita blanca del Foster a ver si ella la conoce! porque yo........ ni flowers! he ido en un par de ocasiones a comer a ese restaurante, pero siempre en plan carnívoro jejejje!!, pero seguro que ella sabe, que es más lissssstaaaaaaa!! jajajaja!!!
Besiños salseros Maite!!
Tito! :)))
Maite, no creo que haya una forma mas sana de comer hamburguesas. De salmón y asi de sencillitas sin aliños ni nada son exquisitas. Que buen bocado le has dado eh !!!
Bss
Afri
Sanísima y riquísima...me encanta esta hamburguesa!
Besos
jo que ricas y sanotassssssssssss,,,me encanta para los peques
Te respondo aquí...las hierbas de limon son lo que hace de brocheta... se llama también lemon grass y yo lo encontré en el mercado...
si lo pruebas saben a limón y se encuentran en la cocina asiatica en muchos platos!
saludos
Que ricas me las apunto muchas gracias hermosa...
Maiteee!!, quiero la receta del bollitoooooooooo!!!!!!
Besiños salseros de Juana!
Que ricas y sanas que tiene que estar , me la guardo para probarla
mil besosssss
Tienen que estar muy buenas estas hamburguesas
Que buena idea, las probaré para los nenes!
Como me gusta mucho el salmon, seria una manera interesante de comerlo. Como no soy buena cocinera calculo que tendre que pedirle al delivery
recoleta y ver si lo hacen