A pesar de que ayer Domingo, cuando nos levantamos por la mañana, el tiempo casi amenazaba lluvia, nosotros no dudamos en seguir nuestro planing del fin de semana.
Ibamos a subir al MONTCARO
el pico más alto de la cadena montañosa dels Ports de Tortosa-Beseit.1400 metros sobre el nivel del mar

Estaba nublado y había muchísima niebla, asi que durante el trayecto, comentábamos que lástima que en esta ocasión no podríamos contemplar las maravillosas vistas que ofrece un día despejado desde lo más alto.
Y como nos equivocamos.... al llegar arriba, desapareció la niebla, y nos encontramos boquiabiertos ante esta imagen
¡¡¡Estabámos encima de las nubes !!!
Increible
Faltaba poquito poquito para tocar el cielo
Esta es la zigzagueante carreterilla por la que subimos desde la población de Tortosa, hasta el mirador en el que nos encontrábamos
Desde aquí 31 Km de pista forestal, paseando por caminos que nos ofrecían una vegetacion  rica y variada.  Diversas especies de pinos como el negro y el rojo, abetos, encinas, robles, fresnos y el acebo que está en pleno esplendor en esta época del año.
y una fauna extensa que cuenta entre otros con ejemplares de buitre, y águila real; mamíferos entre los que se encuentran la ardilla y la nutria, y como no la cabra montesa, símbolo de los puertos.
Que agradecieron nuestra visita paseando a pocos metros de donde nos encontrábamos  Que indescriptible es la sensación de felicidad que me produjo el encontrar una familia de cabra montesa delante nuestro, detenida mirándonos como dando permiso de que les tomásemos las fotografías, para luego continuar con su marcha y volver a perderse en   el bosque. Eran una familia de 5 ejemplares, tres hembras, un joven y este espectacular macho adulto. 

El día estaba saliendo redondo, ahora solo faltaba encontrar un buen restaurant para poder poner la guinda a una mañana que estaba resultando fantástica.
Y juzgar vosotros mismos los platos caseros con los que nos deleitamos en el acojedor  restaurant de Fredes.
Unos contundentes primeros platos
Deliciosos  este cocido de montaña y la sopa de picadillo














y estos segundos platos con estas pintas de toma pan y moja


Y cuando parecía que ya no podíamos comer nada más,  aparecen estos postres a los que es imposible decir que no!!!
Pastel fresco de turron de jijona con natillas y chocolate fundido
mirar que presentación .... ummmm que rico

y este Juan - Felipe natillas rellenas de galleta y chocolate .... ummmm sin palabras

Invitación de la casa. Que ricas estaban las galletas caseras

Una mañana excelente, y una comida casera excepcional, pedimos tarjeta para no olvidarnos de este sitio y volvimos a casa, más que contentos. Con un día como este se cojen todas las fuerzas necesarias para empezar  la semana.  
 ¡¡La semana del 25 de diciembre!! 
FELIZ NAVIDAD A TOD@S

27 Responses
  1. Isabel Says:

    Vaya día que os pegásteis...!!
    Y has subido hasta ahí arriba andando? me dan sudores sólo de pensarlo... por mucho que merezca la pena yo soy incapaz de meterme en el monte!!
    Mi marido, que es muy montañero, y aquí en Asturias hay mil lugares maravillosos, se desespera conmigo. Soy incapaz de bajarme de los tacones!!
    Un besín


  2. No hay nada que siente mejor que un buen paseo por el monte.

    Excelente para recibir las Fiestas relajado y lleno de energia ;-)

    Feliz Navidad.

    Besinos.


  3. Pamela Says:

    Un gran paseo con un final a la altura , gracias por compartirnos tan lindos momentos, que tengas una gran semana!


  4. Gloria Says:

    Anda como os pusisteis, el paseo precioso...que miedo!! es que soy muy caguetas jeje
    Un beso


  5. Maite Says:

    Isabel subimos en coche!!! Madre mia, ¿en Asturias y no vas al monte por no bajarte de los tacones? ¡¡¡Pués al monte con tacones!!! ja ja
    Bego es una maravilla un buen paseo, y una buena comida para volver a reponer fuerzas, y la semana pasa volando!!
    Hola Pamela, tuvimos suerte, nos acompañó el tiempo y encontramos este restaurant al que no será la última vez que vayamos. Nos encantó.
    Como el Kiko, Gloria, nos pusimos como el Kiko. No te creas que yo también soy un poco cagueta y como el camino estaba bastante mojado, en algun tramo prefería no mirar ... ja aj
    bsts. maite


  6. María Says:

    Ummm, ¡qué buena pinta todo!, y las fotos son geniales, seguro que os lo pasasteis genial....que suerte ver las cabras, a mis peques les habría encantado.
    ¡Feliz Navidad también a vosotros!
    Un besazo muy fuerte


  7. Espe Says:

    que pasada la niebla,como se ve...y vaya carretera..jobar.q mareoª!!!


  8. Pilar Says:

    Que paseo tan gratificante y que paisajes tan espectaculares. Para no parar de hacer fotos
    Besps y Feliz Navidad


  9. Rosaleda Says:

    Se ve que pasasteis un muy buen día.

    Que fotos más bonitas, y que suerte que vieseis a la familia montesa... por no hablar de la opipara comilona....

    Feliz Navidad y muchos besos


  10. CARMEN Says:

    Que pasada de vistas!!. Son impresionantes.
    Y ya lo rematáteis bien con esa comida.
    Besos y feliz navidad


  11. Morguix Says:

    Vaya paisajes, guapa.
    Y ya veo que os pusisteis "de grana y oro",jajaja. Pero os lo teníais ganado, después de la caminata.
    Besotes.


  12. Judith Says:

    Feliz Navidad guapa!!!!! ah! y una fotos muy chulas! besitos


  13. una fotos preciosas. gracias por el paseo... es un paisaje magnifico.
    que pases unas felices fiestas
    besos
    alimonia


  14. ♥ Ana Says:

    ¡¡Que vistas más preciosas!!, da gusto ver esos paisajes y da gusto degustar esa comida
    Como no se si andaré mucho por los blogs en éstos días, vengo ya mismo a desearte mucha felicidad con los tuyos
    Un beso y un abrazo


  15. AniC. Says:

    Hola! Qué fotos más bonitas! Gracias por compartirlas! Por lo que veo, con la altura se os hizo hambre... ;-)
    Bsikos


  16. clio33 Says:

    Las fotos del paisaje preciosas y las de la comida... mmmm, què buena pinta!!


  17. Vero Says:

    Madre mia que paisajes, y acompañados de esos platos, bueno...insuperable¡ Bicos


  18. Vaya vistas preciosas, que bien cuándo salen los planes según lo previsto, que no siempre salen como uno quiere., y la comida no me extraña que apuntaras el nombre, tenía todo muy buena pinta.
    Besitos… Felices fiestas por sí no me puedo pasar ya.


  19. cloti Says:

    No sé qué me gusta más, si las nubes desde arriba o los platos, desde arriba también ¡qué pinta!
    Bss
    Cloti


  20. Con la boca abierta me he quedado, una pura maravilla todo.
    Feliz Navidad
    un Beso


  21. ORI Says:

    Vaya fotos tan bonitas!! y vaya comilona os disteis, se ve todo riquisimo.
    Por cierto hice el salmon ahumado y me quedo fenomenal,igual que el comprado.Congele la mitad y tambien estaba delicioso no perdio nada al congelar.Ya no me queda nada.

    Un beso


  22. Maite Says:

    Maria fue una mañana redonda, todo salió de maravilla, hasta tener la suerte de ver las cabras, que la verdad es que suele ser habitual, a si que ya sabes donde tienes que llevar a tus peques, que disfrutarán muchísimo!!
    Tienes razón Espe, vale la pena pero es verdad que marea un poquillo
    Pilar y no lo has visto todo, la zona boscosa es espectacular, hay arboles bonsái, arboles que salen de las rocas, muchísimas especies de flora y fauna …. Para no parar de disfrutar!!
    Rosaleda al dia no le faltó de nada …… paseamos comimos, vimos cabras, cogí piñas para las decoraciones navideñas
    Si, Carmen lo rematamos bien rematado, menuda comilona
    Morguix me apunto la expresión de “Grana y oro” no la conocía y me ha gustado!!
    Judith felices fiestas para ti y los tuyos wapa
    Feliz Navidad
    Bsts. Maite


  23. Gracias Alimonia lo de preciosas fotos es todo un piropazo después de las que has hecho tu en tu ultima entrada!!
    Ana la montaña es como la playa, siempre se tienen ganas de comer y con el frio que hacía …
    AniC un hambre canina, entre el paseo y el frio!!
    Hola Clio wapa que encanto verte por aquí, menudo lujo de visita; que alegría!!
    De verdad Vero que es un lugar que recomiendo, es una preciosidad
    Maria Jesus, suele pasar que cuanto menos se planea mejor salen las cosas, y nosotros salimos pensando que alomejor no era buena idea con tal mal dia!!! Ya casi no me queda mermelada, que exito
    Cloti pero mira que eres graciosa!! tu lo que sea pero por todo lo alto ….
    Chelo te has “quedaó” como yo cuando he visto tu última entrada, con la boca abierta, madre mia que presentación!!
    Ori cuanto me alegra que te gustase el salmón y que pruebes que pasa si lo congelas, ahora lo hago yo sabiendo que quedará bien … j aja
    Feliz Navidad
    Bsts. maite


  24. :oO, precioso...... y qué bonito que encontrárais a la familia de cabras montesas..... y el restaurante... ¡me ancanta todo!

    Besos, ¡y enhorabuena también por el priemio del blog bonito!


  25. Maite Says:

    Hola Rocio. Ya hemos subido a estos puertos en otras ocasiones, y suele ser habitual verlas, pero no por ello deja de resultar emocionante, verlas así en estado salvaje. Yo creo que no me aburriré nunca de verlas; Me encantan!!
    Y el restaurant lo recomiendo, es para repetir y repetir.
    Bsts. Maite


  26. Juan Says:

    Hola Maite. Una entrada que me ha traído muy buenos recuerdos al leer el pueblo de Fredes. Esa zona es reserva natural y la conozco desde hace algunos años jj. Hacíamos la subida a ese pueblo desde el embalse de Ulldecona a pie, eran otros tiempos y tu has hecho que los añore jj.
    Estoy seguro que disfrutaste.
    El restaurante está en Fredes? debe haber cambiado mucho porque entonces solo tenía 12 vecinos, no vayas a pensar que era hace 50 años jj, solo han pasado unos 20 años jj.
    Muy bonitas fotos.
    Saludos


  27. Maite Says:

    Hola Juan me alegra haberte traido buenos recuerdos. Estaba segura de que conocerías esta zona, y que te gustaría!!!
    Si, el restaurante está en Fredes, a nosotros nos sorprendió muchísimo porque el pueblo continua siendo muy pequeñito, y seguro que por su extensión no tiene muchos habitantes. La verdad es que pensábamos que no encontraríamos ni donde comer pero estábamos equivocados, la calidad de este sitio es extraordinaria, nosotros sin duda pensamos volver a visitarlos...
    bsts. Maite